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海底椰炖龙骨的美食做法
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过时方野狼
过时方野狼
海底椰炖龙骨是一道美味的菜肴。下面是制作这道菜的做法:
准备食材:准备一些龙骨、一个海底椰(或者一些其他蔬菜,如土豆、胡萝卜等)和一些调料,如生姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒等。
准备肉:将龙骨洗净,然后在水中煮熟。煮熟后,捞出放在凉水中冷却,然后去除血水和脂肪。
切蔬菜:将海底椰和其他蔬菜切成小块。
炖肉:在锅中加入适量油,加热后放入龙骨和调料,煸炒几分钟。然后加入适量的水,使龙骨完全浸没。接着加入切好的海底椰和其他蔬菜,再加入一些盐和鸡精调味。
炖煮:将锅盖上,转小火炖煮约一个小时。炖煮过程中,要定时看一下,如果水分太少就要加一些水。
服务:将炖好的海底椰炖龙骨盛盘,即可享用。
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