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花式火腿手工面包的美食做法
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以下是花式火腿手工面包的制作步骤：
材料：
高筋面粉 400 克
干酵母 5 克
糖 30 克
盐 5 克
牛奶 200 克
蛋黄 2 个
火腿 100 克
步骤：
将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一起，放在大碗中。
把牛奶加热至 40-50 摄氏度，加入蛋黄，搅拌均匀。
将牛奶混合物倒入面粉碗中，揉成光滑的面团。
将面团放在台面上揉 10 分钟左右，直到面团变得柔软、有弹性。
把火腿切成小块。
把面团擀成长条形，均匀地撒上火腿块。
把面团从两侧往中间卷起来，封口捏紧。
把面团放入烤盘中，盖上湿布，发酵 60 分钟左右，至面团大小增加一倍。
把烤箱预热至 180 摄氏度，把面团放入烤箱中，烘烤 25 分钟左右，至金黄色。
取出烤箱，晾凉一会儿，切片享用。
建议：
面团发酵过程中，保持环境温度适宜，可以让面包更加松软。
烤箱温度和烘烤时间因品牌和型号而异，请根据自己的烤箱情况调整烤制时间。
可以根据自己的口味加入其他配料，例如奶酪、洋葱等。
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