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大葱青椒炒肥牛的美食做法
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大葱青椒炒肥牛是一道非常美味的中式菜肴，下面是它的制作步骤：
材料：
肥牛肉片 250 克
大葱 2 根
青椒 1 个
姜蒜末适量
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐、胡椒粉、白胡椒粉各适量
生粉 1 汤匙
葱花适量
步骤：
准备好肥牛肉片，用盐、胡椒粉、白胡椒粉和生粉腌制15分钟。
大葱切段，青椒切成小块。
热锅冷油，加入姜蒜末煸炒出香味，然后加入肥牛肉片煸炒至变色。
加入料酒、生抽，翻炒均匀，然后加入大葱和青椒翻炒。
加入盐和胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
这道菜肴非常适合配饭食用，口感鲜美，营养丰富，希望你会喜欢。
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