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奶酪雪糕怎么做好吃？
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冷傲石头
冷傲石头
做奶酪雪糕的关键是选用好的材料，同时掌握好制作技巧。以下是一份简单易行的奶酪雪糕配方：
材料：
250克奶酪
1杯牛奶
1杯重奶油
1/2杯糖
1/2茶匙香草精
步骤：
将奶酪、牛奶和重奶油混合在一起，加热至轻微沸腾的状态。
从炉子上取下来，将混合物倒入搅拌器中，加入糖和香草精，搅拌均匀。
将混合物倒入冷藏室冷藏至完全冷却，一般需要2-3小时。
将混合物倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的使用说明制作。
完成后将冰激凌装入容器中，放在冰箱中冷冻至少2小时，即可享用。
注意事项：
如果想让奶酪雪糕更加浓郁，可以加入一些蛋黄。
如果没有冰激凌机，也可以手动搅拌混合物，放入冰箱冷冻30分钟后取出，搅拌均匀，再冷冻30分钟，如此反复几次，直到达到理想的冰凌状。
在冰冻期间，每隔30分钟左右要取出搅拌一次，以避免结块。
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