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烤鱿鱼的美食做法
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烤鱿鱼是一道美味的海鲜菜肴，可以在家中使用烤箱或者烤炉进行烤制。下面是一份简单易行的烤鱿鱼食谱：
材料：
鱿鱼
橄榄油
柠檬汁
盐和黑胡椒
蒜末
新鲜的草药（如罗勒、欧芹、迷迭香等）
步骤：
准备鱿鱼。将鱿鱼的头和内脏去除，然后用清水冲洗干净。将鱿鱼的身体部分斜切成环状片，厚度约为1/4英寸。
将鱿鱼片放在平底盘上，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和蒜末，拌匀腌制约10分钟。
预热烤箱至200°C，将鱿鱼片平铺在烤盘上，撒上新鲜的草药。
放入预热好的烤箱中，烤约8-10分钟，或者直到鱿鱼变色、微微焦黄，稍微有点焦香。
取出鱿鱼片，放在盘子中，再淋上一些柠檬汁和橄榄油，即可享用。
温馨提示：
鱿鱼烤制时间不要过长，否则会导致鱿鱼过于干燥。
新鲜的草药可以增加鱿鱼的香气和口感。
柠檬汁可以中和鱿鱼的海鲜味，使得整道菜更加美味。
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