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梅干菜猪肉馅饼的美食做法
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美丽的仙人掌
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梅干菜猪肉馅饼是一道传统的美食,口感酥脆,内馅咸鲜可口。以下是制作梅干菜猪肉馅饼的具体步骤:
材料:
猪肉馅500克
梅干菜100克
葱姜适量
食用油适量
面皮600克
步骤:
将梅干菜用清水泡软,洗净,切碎备用。
在炒锅中放入适量的油,加入葱姜爆香。
加入猪肉馅煸炒至变色,加入梅干菜翻炒均匀。
将炒好的馅料放入碗中待凉。
将面皮揉成球状,擀成薄皮,用刀切成大小一致的圆皮备用。
将馅料放入圆皮中央,包成馅饼状。
烤箱预热至200度,将包好的馅饼放在烤盘上,刷上一层蛋液。
放入烤箱中,烤制15-20分钟左右,直至表面金黄色即可。
梅干菜猪肉馅饼制作简单,风味独特,是一道非常受欢迎的美食。
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