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砂锅白菜豆腐煲怎么做好吃?
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顺心打凉面
顺心打凉面
砂锅白菜豆腐煲是一道经典的家常菜,做起来也非常方便。下面是一种做法:
首先,将白菜洗净切成小块,豆腐切成小方块。
砂锅烧热后,放入适量的油,炒香葱蒜。
加入白菜翻炒几分钟,直到变软。
加入适量的水,将白菜煮熟。
加入豆腐和适量的盐,继续煮熟。
最后,加入适量的鸡精调味即可。
建议您在煮白菜的时候尽量不要加盐,因为白菜本身就有一定的咸味。另外,您也可以根据个人喜好加入一些香料,例如五香粉、八角、花椒等,让菜肴更加美味。
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