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五花肉炒花菜的美食做法
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聪慧用小松鼠
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五花肉炒花菜是一道简单又美味的菜肴。如果你想要在家做这道菜,可以按照下面的做法来做。
材料:
200 克 五花肉 (切成薄片)
1 大碗 花菜 (洗净)
1 颗 大蒜 (切碎)
1 根 小葱 (切碎)
2 汤匙 酱油
1 汤匙 糖
1/2 汤匙 盐
1 汤匙 鸡精
1 汤匙 生抽
适量 水
1 汤匙 淀粉 (勾芡用)
适量 油
做法:
在一个平底锅中加入适量油,烧热后加入切好的五花肉,翻炒直到肉变色。
加入切好的蒜末和葱末,炒出香味后加入花菜。
加入适量的水,然后加入酱油、糖、盐、鸡精和生抽。
煮至花菜变软,最后加入勾芡用的淀粉,炒匀即可出锅。
将炒好的五花肉炒花菜装盘,撒上少许葱花即可享用。
希望这些做法对你有帮助。
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