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瘦肉南瓜花汤怎么做好吃？
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时尚与香水
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瘦肉南瓜花汤是一道营养丰富、口感清香的汤品。以下是制作瘦肉南瓜花汤的步骤：
所需食材：
瘦肉（大约200克）
南瓜花（6-8朵）
蒜头（3-4瓣）
姜片（3-4片）
盐（适量）
鸡精（适量）
生抽（适量）
料酒（适量）
食用油（适量）
步骤：
首先将瘦肉洗净切成小块，用料酒、生抽、盐、姜片腌制15分钟左右。
热锅凉油，爆香蒜头和姜片。
将腌制好的瘦肉倒入锅中，煸炒至变色。
加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。
将南瓜花洗净后掰成小朵，加入锅中，小火煮10-15分钟。
最后加入适量的盐和鸡精调味，关火即可。
小贴士：
南瓜花可以用其他蔬菜代替，比如豆腐、萝卜等。
煮汤时火候要适中，以免煮过头导致汤变得浓稠。
可以加入适量的葱花和香菜提升口感。
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