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老豆腐蘸麻酱汁的美食做法
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现实打酒窝
现实打酒窝
老豆腐蘸麻酱汁是一道传统的中式小吃,味道浓郁,香气扑鼻。下面是它的简单做法:
材料:
老豆腐 1块
麻酱 2汤匙
香油 1汤匙
生抽 1汤匙
白糖 1/2茶匙
醋 1汤匙
蒜末 1/2茶匙
葱花 适量
热水 适量
步骤:
1.将老豆腐切成大小适中的块,放在碗中备用。
2.准备麻酱汁。将麻酱、生抽、白糖、醋和蒜末放在碗中,加入适量的热水搅拌均匀。
3.在麻酱汁中加入香油,再搅拌均匀。
4.将调好的麻酱汁倒在豆腐块上,撒上葱花即可食用。
提示:如果喜欢口感更加细腻的麻酱汁,可以事先将麻酱加入热水中搅拌,使其更加润滑。
好了,以上就是老豆腐蘸麻酱汁的美食做法,希望你能尝试一下,品尝到正宗的中式小吃美味!
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