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火腿时蔬炒饭的美食做法
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奋斗就小天鹅
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以下是火腿时蔬炒饭的美食做法：
材料：
2 杯米饭
2 个鸡蛋
1 根胡萝卜
1/2 条洋葱
2 片熏火腿
1 把豌豆
2 茶匙食用油
1 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒粉
适量葱花（装饰用）
做法：
将米饭放入锅中蒸熟，然后用筷子松散一下。
将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将胡萝卜去皮，洗净后切成小块；洋葱去皮，洗净后切成细丝；熏火腿切成小块。
在热锅中倒入食用油，烧热后加入鸡蛋液，炒熟后捞出备用。
在同一个锅中倒入豌豆、胡萝卜和洋葱，翻炒几分钟，直到蔬菜变软。
加入熏火腿，继续翻炒几分钟，让火腿散发出香味。
加入蒸熟的米饭，翻炒均匀。
最后加入鸡蛋，继续翻炒均匀，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
装盘后撒上葱花点缀即可享用。
温馨提示：为了让炒饭更加松软，可以在炒饭前将米饭放入冰箱冷藏一晚，或者加入一些鸡精或味精提鲜。
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