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胡萝卜卷心菜拌海参的美食做法
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匿名用户
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无私打豌豆
无私打豌豆
这道菜需要一些准备工作，但是做起来还是比较简单的。
材料：
1个胡萝卜，切成丝
1/2个卷心菜，切成丝
1个海参，用清水洗净，去皮切成丝
1个葱，切成细丝
2瓣大蒜，切成末
1小块姜，切成末
2汤匙生抽
2汤匙醋
1汤匙白糖
1/2汤匙盐
适量的辣椒油和芝麻油
适量的芝麻和葱花
步骤：
把切好的胡萝卜丝、卷心菜丝、海参丝和葱丝放在一个大碗中。
在另一个碗中，把生抽、醋、白糖、盐、大蒜末和姜末混合在一起，搅拌均匀。
将调味汁倒在切好的蔬菜和海参上，用手将其混合均匀。
加入适量的辣椒油和芝麻油，再混合一次。
最后，撒上芝麻和葱花作为装饰即可。
这道菜可以当作开胃菜或者主菜，搭配米饭一起食用也很美味。
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