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玉米烙怎么做好吃?
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彪壮与棉花糖
彪壮与棉花糖
玉米烙是一种美食,以下是制作玉米烙的简单步骤:
材料:
玉米粉 1杯
热水 1 1/4 杯
盐 1/4 茶匙
步骤:
将玉米粉倒入一个大碗中。
在锅中烧开水。
将盐加入玉米粉中。
将热水慢慢地倒入玉米粉中,边倒边搅拌,直到形成一种软而不粘的面团。
用手将面团揉成一个球状物,让它在碗中放置 5-10 分钟,使其变得更柔软。
将面团分成大小相同的球。
将每个球放在一块油纸或保鲜膜上,用擀面杖将其擀成薄饼状,直径约为 10 厘米。
在煎锅中烧热一些油,将擀好的饼放入锅中煎炸,直到两面变成金黄色。
重复以上步骤,直到所有的面团都用完。
美味的玉米烙可以作为主食,也可以搭配各种配菜和酱汁享用。例如,可以搭配鸡肉或牛肉、酪梨、番茄和酸奶等食材制作成卷饼或沙拉,或者搭配自制的辣酱或蒜泥酱等调料食用。
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