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莲藕红烧鸭怎么做好吃？
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忧心等眼睛
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莲藕红烧鸭是一道很受欢迎的菜式。下面是一种制作莲藕红烧鸭的方法：
首先，将一只冷冻鸭解冻，然后用清水将其洗净。接下来，在鸭肉上切几刀，并放入腌料（可以使用生抽、老抽、料酒、盐和五香粉调制）中腌制至少一个小时。
然后，将一些油倒入锅中，将鸭肉煎至金黄色。接着，加入适量的水，将鸭肉煮至半熟。
最后，加入莲藕（切成小块）、葱、姜、蒜和适量的番茄酱、白糖、盐和老抽。将所有的材料搅拌均匀，转小火煮至莲藕变软。最后，加入适量的香油即可。
注意：在煮过程中，要经常搅拌鸭肉，以防它粘锅。同时，在加入番茄酱前，可以先将它和水调和，以防止番茄酱粘锅。
希望这些建议能帮到你。如果你有任何其他问题，请随时追问。
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