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酱香蒜台鱿鱼怎么做好吃？
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复杂踢便当
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酱香蒜台鱿鱼是一道常见的美食，下面是一份简单的做法：
材料：
台湾鱿鱼 500克
大蒜 适量
葱 适量
姜 适量
红辣椒 适量
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
白糖 1汤匙
鸡精 1/2茶匙
植物油 适量
做法：
将台湾鱿鱼洗净，去除内脏，切成条状备用。
大蒜、葱、姜、红辣椒分别切成末备用。
热锅凉油，爆香大蒜、姜、葱和红辣椒末。
加入鱿鱼条翻炒几分钟。
倒入酱油、料酒和白糖，翻炒均匀。
加入适量的水，煮开后转小火焖煮约5分钟至汤汁收干，鱿鱼熟透。
最后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
这样做出来的酱香蒜台鱿鱼香气扑鼻、口感鲜嫩，是一道美味可口的家常菜肴。
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