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橄榄油焖芸豆的美食做法
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橄榄油焖芸豆是一道美味又健康的菜肴，下面是做法：
所需材料：
芸豆：500克
洋葱：1个
大蒜：2瓣
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
清水：适量
做法步骤：
将芸豆洗净，去掉两端的硬壳，备用。
洋葱去皮，切成细丝；大蒜去皮，拍碎备用。
在炒锅中倒入适量橄榄油，将洋葱和大蒜一起煸炒至香味出来。
加入芸豆，翻炒均匀。
倒入足够的清水，淹没芸豆为止。
加盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右，直到芸豆变软。
最后将汁水收干即可。
橄榄油焖芸豆的做法简单易行，口感清爽可口，而且还有丰富的营养，非常适合健康饮食的人士食用。
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