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爽口家常凉菜怎么做好吃？
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发嗲等便当
发嗲等便当
家常凉菜是夏季餐桌上的必备菜品，可以让人清凉爽口，增加食欲。以下是几种简单易做、美味可口的家常凉菜做法：
拍黄瓜：将黄瓜切成小段后，用刀轻轻拍打几下，使其变软，然后加入蒜末、盐、酱油、醋、花生油等调料拌匀即可。
凉拌豆腐：将豆腐切成小块，放入沸水中焯水至熟透，捞出后放入冷水中浸泡，然后加入葱花、姜末、蒜末、盐、酱油、醋、辣椒油、花生油等调料拌匀即可。
糖醋萝卜丝：将萝卜洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下，捞出后沥干水分，然后加入白糖、醋、盐等调料拌匀即可。
酸辣黄瓜丝：将黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入蒜末、盐、醋、辣椒油等调料拌匀即可。
芝麻拌海带丝：将海带丝焯水后捞出，加入葱花、姜末、蒜末、芝麻、酱油、醋、糖、香油等调料拌匀即可。
以上是一些家常凉菜的简单做法，可以根据个人口味适当调整调料用量。希望能够帮助到您。
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