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荷兰豆炒咸肉怎么做好吃？
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幸福大蜜蜂
幸福大蜜蜂
荷兰豆炒咸肉是一道美味的中式菜肴，下面是一个简单的做法：
所需食材：
荷兰豆250克
咸肉100克
姜末适量
蒜末适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
葱花适量
食用油适量
步骤：
将荷兰豆洗净，去掉两端的筋，切成段状备用。
咸肉切成丁状。
热锅凉油，下入姜末和蒜末爆香。
加入咸肉丁煸炒至出油，加入荷兰豆继续煸炒。
加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，继续煸炒至荷兰豆熟透。
最后加入葱花翻炒一下即可。
炒出的荷兰豆应该保持一定的脆度，而咸肉的咸味能够很好地渗透到荷兰豆中，非常美味。
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